Новые технологии в сельском хозяйстве в ближайшие 3 года

1. Технология блокчейн для цепи поставок.

Цепь Поставок - это сеть людей и корпораций, участвующих в создании и распространении определенного продукта или услуги - весь путь от первоначальных поставщиков до пользователей и клиентов. Базовая система цепи поставок часто включает поставщиков продуктов питания или сырья, производителей (этап обработки), логистических компаний и розничных продавцов в итоге.

В настоящее время система управления цепями поставок страдает от недостаточной эффективности и прозрачности, большинство сетей сталкиваются с трудностями при попытке интеграции всех участвующих сторон. В идеале, продукты и материалы, а также деньги и данные должны плавно перемещаться между различными этапами цепи.

Некоторые из наиболее острых проблем в цепи поставок могут быть решены с помощью блокчейн-технологии, поскольку она представляет новые способы записи, передачи и обмена данными.
Системы блокчейна обеспечивают безопасную и надежную архитектуру для передачи информации. Несмотря на то, что блокчейн-технология часто используется для осуществления криптовалютных транзакций, она также может быть чрезвычайно полезна для защиты всех видов цифровых данных, и ее применение в сети цепей поставок может принести много преимуществ.
Одна из наиболее значительных проблем в существующей цепи поставок - невозможность интеграции данных по каждому партнеру в процессе. Блокчейны построены как распределенные системы, которые поддерживают уникальный и прозрачный репозиторий данных. Каждый узел сети (каждая сторона) вносит свой вклад в добавление новых данных и проверку их целостности. Это значит, что вся информация, хранящаяся в блокчейне, доступна для всех вовлеченных сторон, поэтому одна компания может легко проверить, какая информация передается для другой.

Это позволяет предприятиям иметь безопасное, надежное и прозрачное представление о цепочке поставок. Благодаря блокчейну в недалеком будущем как потребители, так и предприятия будут точно знать, откуда взялся их урожай, как он был выращен, как был доставлен, как хранился и т. д.
Это также позволит компаниям, и их клиентам, привлечь фермеров к ответственности за методы производства и использование ресурсов.

2. Регенеративное сельское хозяйство

 Регенеративное сельское хозяйство - часто описывается как подход или философия земледелия, в основе которой лежит здоровье почвы. Целью является улучшение структуры за счет увеличения органического вещества и биологии почвы.

Не существует единого набора правил, определяющих восстановительное сельское хозяйство, но следующие сферы, как правило, считаются частью процесса.

Быть похожим на природу

Цель — имитировать природу, обеспечивая постоянное пребывание живых корней в почве, что приносит пользу грунтовым организмам и помогает уменьшить эрозию почвы от ветра или дождя.

Держать землю покрытой

Оставляя землю покрытой посевами, растительными остатками или покровными культурами, вы защищаете почву от солнца, дождя и ветра. Это работает как защита собственной кожи от стихий одеждой.

Увеличивать плодородие почвы

Вместо того, чтобы полагаться на приобретенные удобрения, регенеративное земледелие нацелено на повышение плодородия почвы с помощью покровных культур, разнообразия севооборотов, компоста и навоза для животных.

Минимизация нарушения почвы

Уменьшение нарушений почвы путем изменения частоты или глубины обработки может оказать серьезное влияние на здоровье почвы.

Минимизация обработки помогает защитить грунтовые организмы от физических повреждений и помогает удерживать влажность почвы, как и сохранение растительных остатков на поверхности, а не их захоронения.

Разнообразие

Создание большего разнообразия в системе земледелия за счет увеличения ассортимента выращиваемых культур помогает уменьшить влияние вредителей и болезней, а также способствует сохранению биоразнообразия и здоровья почвы.

Животноводство

Не всегда возможен вариант на крупных сельскохозяйственных фермах, но выпас покровных культур или остатков растений возвращает природный источник органического вещества обратно в почву.

Крупные продовольственные компании делают ставку на регенеративное сельское хозяйство, чтобы предотвратить изменение климата.

Электромобили в настоящее время составляют 2% от общего объема мировых продаж автомобилей, но могут достичь 24% через восемь лет.

Сколько людей покупают электромобили? Улучшается ли технология аккумуляторов?

«Обратите внимание на эти тенденции, потому что я думаю, что электромобили будут развиваться быстрее, чем в настоящее время оценивают большинство фермеров». 

4. Растительные белки

Когда в марте 2020 года началась пандемия, продажи растительного белка резко выросли.

Это очень обеспокоило многих. Но этот рост продаж, кажется, немного выровнялся за последние несколько месяцев. В то время как рост продаж замедлился, но нужно учесть, что растительный белок начнет подрывать продажи традиционного мяса, молока и яиц. 

Он не станет 100% рынка, но вероятно, что он будет расти быстрее, чем другие сегменты продуктов питания»